1 Eylül 2014 tarihi itibari ile Ticari Amaçlı Su Ürünleri avcılığı başlamış olup, halimizde avcılık yolu ile elde edilen, kültür balıkçılığı ile üretilen ve ithalat yolu ile elde edilen su […]

Kurban Bayramı münasebetiyle 4-5 Ekim (2014) tarihlerinde İBB Su Ürünleri Hali’nde Balık Satışı Yapılmayacaktır.

1 Eylül 2014 tarihi itibari ile Ticari Amaçlı Su Ürünleri avcılığı başlamış olup, halimizde avcılık yolu ile elde edilen, kültür balıkçılığı ile üretilen ve ithalat yolu ile elde edilen su […]

Su ürünleri kaynaklarının korunması amacıyla balıkların genel üreme dönemi göz önüne alınarak 22/3/1971 tarihli ve 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu, 10/03/1995 tarihli ve 22223 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Su Ürünleri […]

SU ÜRÜNLERİ AV YASAĞI 31 AĞUSTOS 2014 TARİHİNDE SONA ERİYOR.

Su ürünleri kaynaklarının korunması amacıyla balıkların genel üreme dönemi göz önüne alınarak 22/3/1971 tarihli ve 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu, 10/03/1995 tarihli ve 22223 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Su Ürünleri […]

1-      Balıketinin özellikleri nelerdir? Balık eti, beslenme değeri ve özellikle protein kalitesi bakımından mükemmel bir gıdadır. Et, süt, yumurta yanında balık, en önemli yüksek değerli protein kaynağıdır. Balıketi yüzde 18-20 […]

Ramazanda Balık Tüketimi

1-      Balıketinin özellikleri nelerdir? Balık eti, beslenme değeri ve özellikle protein kalitesi bakımından mükemmel bir gıdadır. Et, süt, yumurta yanında balık, en önemli yüksek değerli protein kaynağıdır. Balıketi yüzde 18-20 […]

L: Sardina pilchardus M: Ateş Balığı İ: European pilchard A: Sardine F: Sardine d’Europe Vücut yuvarlak, yanlardan hafif basık, solungaç kapakları dalgalı görümündedir. Vücudun yanlarında ve sırta yakın bölgelerde siyah […]

Sardalya

L: Sardina pilchardus M: Ateş Balığı İ: European pilchard A: Sardine F: Sardine d’Europe Vücut yuvarlak, yanlardan hafif basık, solungaç kapakları dalgalı görümündedir. Vücudun yanlarında ve sırta yakın bölgelerde siyah […]

L: Leuciscus cephalus İ: Chub A: Döbel F: Chevaine Vücut yanlardan çok hafif basık, uzunca ve kalın yapılıdır. Ağzı terminal ve büyüktür; iyi gelişmemiş ince dudakları vardır. Ağızda ise bıyık […]

Tatlısu Kefalı

L: Leuciscus cephalus İ: Chub A: Döbel F: Chevaine Vücut yanlardan çok hafif basık, uzunca ve kalın yapılıdır. Ağzı terminal ve büyüktür; iyi gelişmemiş ince dudakları vardır. Ağızda ise bıyık […]

L: Sprattus sprattus M: Papalina, Platika İ: European sprat A: Breitling F: Esprot   Sardalye-tirsi ailesindendir.  Boyu 6-8 santimetre, Karadeniz’in batısında 13-15 santimetre olanlarına da rastlanır. Besinleri planktonlar ve balık […]

Çaça

L: Sprattus sprattus M: Papalina, Platika İ: European sprat A: Breitling F: Esprot   Sardalye-tirsi ailesindendir.  Boyu 6-8 santimetre, Karadeniz’in batısında 13-15 santimetre olanlarına da rastlanır. Besinleri planktonlar ve balık […]

[İBB Bilgi İşlem - WEB]